Ekspeditore ELITA

Iepazīsimies –  tā ir mūsu Liepsalu ekspeditore Elita! Pozitīva, jauka un atsaucīga.

IKDIENA LIEPSALĀS
Elita strādā Liepsalās no pašiem pirmsākumiem – jau 16 gadus. Viņa dalās atmiņās: “Sākām ar mazumiņu, ar kādiem 10 sadarbības veikaliem. Kā šodien atceros to dienu, kad kopā ar kolēģi savācām pirmo lielo pasūtījumu ar 1000 vienībām. Tā bija mūsu pirmā, mazā uzvara un lielais prieks. Šobrīd vidējais pasūtījumu skaits ir krietni lielāks.”
   Kāda gan ir Liepkalnu ekspeditoru ikdiena? Elita skaidro:  “Mans darbiņš sākas piecos no rīta, kad pārskaitām atlikumus un palaižam šoferīšus ar mūsu pasūtījumiem. Tālāk jau darbs ar klientiem, pasūtījuma pieņemšana, vakarā pasūtījuma apkopojums un pasūtījuma nodošana meitenēm, kas visu sakomplektē. Šajā visā ļoti svarīgi, lai nepazūd elektrība.” Viņa atceras par nelielo elektrības pārrāvumu, decembra beigās, kad uz pāris stundām pazudusi elektrība, darbi palikuši pusratā, visi satraukti, tikai kolēģe, kura komplektē  produkciju mierīgi turpinājusi fasēt piciņas sveču gaismā. “Lūk, tā ir darba pieredze un rūdījums!” smaidot saka Elita.
       Ikdienā Elitas laipno balsi var arī dzirdēt, zvanot uz Liepsalām un veicot individuālos pasūtījumus. “Tie ir bijuši tik dažādi. Ir ceptas milzīgas medus tortes par godu simtgades svinībām, personalizēta maizīte  - piemēram, jaunajam pārim uz rupjmaizes kukulīšiem esam likuši virsū vārpiņas,” stāsta Elita.

DARBĀ GŪTĀS PRASMES UN IKDIENAS PRIEKI

“Vislielākais ieguvums, kas gadu gaitā ir izkopts ir spēja atvērties komunikācijai. Kad sāku šeit strādāt, komunicēt pa telefonu nebija viegli. Šobrīd komunikācija arī ar svešiem cilvēkiem ir kļuvusi vienkārša un patīkama,” atzīstas Elita.  
Pie ikdienas mazajiem priekiem Elita min maiznīcas smaržu, īpaši, kad tiek cepts kāds smilšu mīklas gardums. Pati ikdienā ir iecienījusi pilngraudu rupjmaizi.  Gardumus šobrīd neēd, bet ja palutinātu sevi, tad ar zemeņu eklēriem un medus kūku.  Elita izbauda Liepsalu skatus, kas nāk līdzi agrajiem rītiem. Viņai patīk tos noķert ar savu planšeti, dažus no tiem var redzēt rakstā pievienotajā foto galerijā.

ELITAS SIRDSLIETAS

Kolēģi Elitu raksturo, kā ļoti māksliniecisku, tāpēc arī Elitas sirdslietas ir pilnas skaistuma.  Elita stāsta: “Vēl viena no manām sirdslietām ir adīšana. To daru katru dienu, arī vasarā. Šobrīd apgūstu jaunu tehniku un top pirmais darbs Žakarda adījumā. Šai tehnikai raksturīgs krāsains adījums, kuram nav vīļu un kurš tiek adīts riņķveidā.”
Elita turpina: “Viens no pēdējiem priekiem ir atjaunotā pūra lāde. Šai lādei ir vairāk kā 200 gadu, tā absolūti negaidot pie manis “atnāca”, kas vēlreiz apliecina to, ka, ja mēs ko izsapņojam, tad kādā brīdī tas īstenojas. Tā nonāca pie manis apbružāta, sākotnēji domāju, ka atjaunošu to pati, jo patīk krāsot, zīmēt un gleznot, bet beigās otrā Latvijas galā atradu restaurētāju. Viņš atzina lādi par reti sastopamu un zināja stāstīt, ka šāda izmēra lādes tika veidotas, lai vieglāk būtu pārvadājamas ar zirga ratiem. Esmu priecīga par gala rezultātu un šobrīd glabāju tajā savus kamolus un tītaviņas.”

 Tāpat Elitas acis iedegas par ceļojumiem, un ir sapnis aizbraukt uz Islandi. Elita stāsta: “Citiem velk pie palmām, man ārkārtīgi saista Skandināvija. Patīk kalni, sniegputeņi un  ziemeļblāzmas.”