Ceptas siermaizes ar piedevām

Nepieciešams:

4 šķēles Liepkalnu pilngraudu rupjmaizes
4 šķēles siera (Tilzītes, Holandes, Gouda utml.)
2 olas (S/M) izm.
50ml piena
Sāls, pipari, zaļumi
Sviests
Piedevām: zaļo salātu mix, ķirštomāti, svaigs gurķis, paprika, olīvas, fetas siers, sēkliņas

Pagatavošana:

Maizītes apziež ar sviestu (no vienas puses), liek virsū siera šķēles.

Olas sakuļ ar pienu, pievieno sāli, piparus un sasmalcinātus zaļumus.
Pannā uzkarsē eļļu (vidēja daudzuma). Katru maizīti apviļā sakultajās olās, liek uz pannas cepties. Cep vispirms pusi bez siera.
Ar karoti uzlej siera pusei atlikušo sakulto olu masu. Kad apakša apcepusies, uzmanīgi griež otrādi un cep, līdz siers pakusis un ola sarecējusi (2-3 minūtes). Maizītes novieto uz šķīvja, nedaudz atdzesē.
Virspusē kārto piedevas - zaļos salātus, tomātus, gurķi, papriku, olīvas un sēkliņas. Maizītes gatavas pasniegšanai! Labu apetīti!

Visas Kristīnes radītās receptes mājo šeit-https://www.instagram.com/edam_majas/